Cuisinier de collectivité (H/F)
29820 BOHARS Contrat de travail temporaire (3 mois) Dès que possible Temps plein Durée : 3 mois Ouvert aux personnes en situation de handicap
Offre d'emploi de Cuisinier de collectivité (H/F) à BOHARS en Contrat de travail temporaire
L'entreprise
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Le poste
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
- Préparer les sauces ou autres accompagnements
- Anticiper les préparations du lendemain- Gérer la cuisine en autonomie
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Horaires de journée, après-midi ou coupure selon le planning
Travail un week-end sur deux
Poste à pouvoir pour juillet / août avec possibilité de continuer en septembre
Le profil recherché
- Vous disposez d'au moins une expérience réussie en cuisine collective
- Vous êtes organisé, capable d'anticiper et de gérer le stress
- La propreté et de l’hygiène sont primordiales pour vous, vous maîtrisez les normes HACCP
- Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
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Vous pouvez également nous contacter au 02 98 80 90 38 ou venir à l'agence ACTUAL BREST : 45 Rue de l'Elorn.
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