Offre d'emploi de Assistant e qualité (H/F) à NOYAL PONTIVY en Contrat de travail temporaire

L'entreprise

Filiale du groupe Sysco, Les Ateliers du Goût comptent près de 750 collaborateurs répartis sur 3 usines agroalimentaires, situées en Normandie (76), en Bretagne (56) et en Charente (16), et sur le siège social situé à Dieppe.
Savoir-faire manuel et tradition culinaire sont des valeurs qui caractérisent notre entreprise qui a à cœur de travailler des produits issus de filières françaises de proximité.
L'usine de Noyal-Pontivy (56), située en centre-Bretagne, est spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base de légumes et de viandes. 330 collaborateurs y travaillent au quotidien.

Le poste

Rattaché.e à la Responsable qualité, vous participez à la gestion du processus de management de la qualité relatif à la gestion des matières premières et l’étiquetage des produits finis :
- Vous êtes à l’interface des clients et vous analysez les cahiers des charges, répondez aux différentes questions
- Vous êtes l’interlocuteur.trice privilégié.e
- Vous validez les dossiers techniques fournisseurs et réalisez les mises à jour documentaires si nécessaire
- Vous êtes garant de l’analyse des dangers matières premières
- Vous réalisez des audits hygiène en production à fréquence régulière
- Vous gérez les FIQ dans SAP (Fiche Info Qualité) : autorisation des commandes
Vous gérez les dossiers des produits labellisés
Liste des missions non exhaustive.

Le profil recherché

Issu.e d’une formation supérieure (type BTS ou licence en QHSE) et/ou justifiant d’une expérience de 2 ans minimum dans des missions similaires dans l’industrie, vous êtes :
- Rigoureux.se et réactivif.ve
- Avez le sens de l’organisation
- Avez une bonne connaissance des produits et des processus de fabrication
- Avez une bonne connaissance de la réglementation en matière de sécurité alimentaire